大豆是一种在过去几十年中在营养学和健康意识领域越来越受欢迎的植物。大豆属于豆科植物，不仅营养丰富，而且是一种极其多用途的食材。它可以用在广泛的菜肴中，无论是豆腐、豆奶还是大豆沙拉。人们越来越多地发现大豆的潜力，因为它不仅…