野苋菜，学名为Chenopodium bonus-henricus，是一种近年来在营养和自然疗法中越来越受到关注的植物。这种与菠菜有亲缘关系的绿色植物不仅美味，而且极其营养丰富。野苋菜的叶子富含维生素、矿物质和抗氧化剂，…